De kunst om met van alles bezig te zijn
...en soms even met niets

Kalitsounia – Een zoete ontdekking op Santorini

Sommige recepten vertellen meer dan alleen hoe je iets moet bereiden. Ze vertellen een verhaal. Een verhaal over tradities die van generatie op generatie worden doorgegeven, over families die samen rond de keukentafel zitten en over de geur van versgebakken lekkernijen die door de smalle straatjes van een Grieks dorpje zweeft. Soms zijn het net de onverwachte ontdekkingen die een vakantie extra bijzonder maken. Zo was het ook tijdens ons verblijf op Santorini. Elke ochtend st

Thijs Marleen

3 dagen geleden4 minuten om te lezen

Fira Santorini & haar verborgen plekjes

Wie aan Santorini denkt, ziet waarschijnlijk meteen hetzelfde beeld voor zich: spierwitte huisjes, blauwe koepels, smalle straatjes en ergens beneden een diepblauwe zee. Maar tussen dat perfecte plaatje en de werkelijkheid zit een stevige afdaling… letterlijk. Want onder het hooggelegen Fira ligt de oude haven, bereikbaar via honderden treden, een kabelbaan én – jawel – ezels. Vandaag trekken wij te voet naar beneden. Een goed idee? Daar komen we onderweg nog wel achter. 😉 V

Thijs Marleen

4 dagen geleden6 minuten om te lezen

Oia Santorini

Wit. Blauw. Nog meer wit. En daartussen een zon die vandaag duidelijk van plan is om geen wolkje cadeau te doen. 🌞 Samen met Gerry, onze vrienden Marc en Yuliia trekken we naar Oia, het beroemde dorpje in het noorden van Santorini. Wie Santorini zegt, denkt bijna automatisch aan dit decor: witte huisjes die tegen de vulkaanwand lijken geplakt, blauwe koepels, smalle straatjes en overal dat schitterende uitzicht op de diepblauwe Egeïsche Zee. En ja hoor… zodra we Oia binnenwa

Thijs Marleen

6 dagen geleden6 minuten om te lezen

Mesa (Episkopi) Gonia : het spookdorp van Santorini

Santorini heeft natuurlijk alles in huis om ons als toerist te verleiden. Witte huisjes, blauwe koepels, zwarte stranden, gezellige terrasjes en overal die typische Griekse sfeer. Maar vandaag laten we de drukte van Kamari even achter ons. We trekken niet met een huurauto op pad, maar gewoon te voet. Mesa Gonia ligt immers vlak bij Kamari en dus is het een ideaal uitstapje voor wie graag eens wat verder kijkt dan het strand en de boulevard. En wat begint als een gewone wandel

Thijs Marleen

7 dagen geleden5 minuten om te lezen

'Het goede leven'... je kent de uitdrukking ongetwijfeld wel. Voor mij persoonlijk betekent dat met van alles bezig te zijn wat in dat leven naar boven komt. Soms gepland, soms onverwacht.

De ene keer toont het goede leven zich in een etentje waar ik zalig van geniet. Als een degustatiemenu met verrassende nieuwe smaken, maar even goed als zelfgemaakt eenvoudig gerecht uit grootmoeder's receptenboek. Want niet alleen in de keuken, maar ook in het leven zelf zijn de simpelste recepten nu eenmaal degene die vaak het langste blijven hangen.

Een andere keer is het goede leven een onvergetelijke vakantie of geslaagde dagtrip vol met couleur locale: verborgen parels in de natuur, sympathieke stadjes, interessante mensen. Veraf, maar zeker ook dichtbij.

Maar het goede leven is voor mij ook een kwestie van me altijd opnieuw welkom te voelen in een knusse, warme en gezellige inrichting van de eigen thuis en tuin. Dé plek om tot rust te komen en volop verse energie te tanken.

En ja, graag creatief bezig zijn en proberen met pen of penseel een kleine artistieke stap te zetten: ook dat maakt voor mij dat gevarieerde en goede leven.

“You only live once...,
but if you do it right, once is enough.”
Mae West

Het goede leven leef ik soms een keer alleen, maar liefst met familie, vrienden en ook buren. Met nieuwe kennissen. Of net mensen die ik al enige tijd uit het oog verloren was.

Ik moet het meteen bekennen: ik ben een absolute omnivoor van het goede leven. Een 'bezige bij' die ook kan genieten van zalig nietsdoen of een zonnig hangmat-moment. Met van alles bezig zijn, maar soms ook even met niets. Het leven toont zich vaak als een caleidoscoop met andere dingen, kleuren, geuren, smaken, geluiden en ideeën. Soms is stilte en niets doen dan het meest bijzonder.

Met deze blog wil ik graag delen, inspireren, enthousiasmeren... maar zeker ook af en toe even doen glimlachen. Hopelijk vind ook jij hier en daar iets dat jou kan boeien. Ik wens je alleszins veel dolce far tutto !