Droom je soms van ontsnappen aan de drukte? Van peddelen over stille wateren, kamperen op een eiland en wakker worden met alleen de wind...

Vandaag is het feest van Sankta Lucia, een feest dat een heerlijke en onverwachte mix brengt tussen Italiaanse en Zweedse dingen, want...

"Zweden, daar is het toch superduur..." Of nog "en vooral de alcohol, onbetaalbaar gewoon..." Ja, maar ook nee. Maak kennis met...

Als de vraag gesteld zou worden om de smaak van Zweden terug te brengen tot één enkel ingrediënt, dan zouden dat voor mij zonder twijfel de zurige, maar o zo lekkere vossenbessen zijn. Want wie kan zich ondertussen nog een IKEA bordje gevuld met Zweedse balletjes zonder deze rode vruchtenmoes voorstellen? Tijdens mijn hiking tochten door midden-Zweden kon ik er niet naast kijken. Langs zowat elk wandelpad in de bos- en heidelandschappen struikel je haast letterlijk en figuur

Zweden kent vele lange wandelroutes. Eén van die wandelroutes is de Höga Kustenleden of Hoge Kusten Pad met een totale lengte van 129 km. Een deel van de route loopt door het Skuleskogen National Park in de provincie Västernorrland . Trek je wandelschoenen aan, doe je rugzak op en ontdek mee deze parel aan de Höga Kusten. Skuleskogen en het ganse omliggende streek van de Höga Kusten situeert zich in de provincie Västernorrland . We bevinden ons in midden-Zweden, langs de Bot

Het leest en klinkt niet alleen als muziek, het proeft ook zo! De kleine chocolade- en havermoutballetjes vind je op elke Zweedse tafel....

In Zweden is 7 november Kladdkakans Dag (zeg maar 'dag van de chocoladecake'). Kladdkakor staan voor zoete, smeuïge chocoladecakes waar...

Mijn kennis van het Zweeds beperkt zich tot hej hej (een enthousiaste hallo!) en fika (de onovertroffen Zweedse koffie- en gebakpauze)....