top of page


Lussekatt en Sankta Lucia
Vandaag is het feest van Sankta Lucia, een feest dat een heerlijke en onverwachte mix brengt tussen Italiaanse en Zweedse dingen, want...

Thijs Marleen
13 dec 20233 minuten om te lezen
201 weergaven


Shortbread: heerlijke, boterachtige koekjes ❤️
Shortbreads zijn Schotse koekjes gemaakt met boter, suiker en bloem. Ze bevatten geen eieren en worden gekenmerkt door een typische...

Thijs Marleen
6 feb 20232 minuten om te lezen
82 weergaven


Petit-beurre uit de tijd van toen
Pure nostalgie, dit taartje van petit-beurre koekjes en crème au beurre… Hoeveel keer zou mijn mama dat vroeger samen met ons...

Thijs Marleen
21 okt 20221 minuten om te lezen
370 weergaven


2 februari of het verlangen naar de lente met Lichtmis
Als na de donkere dagen de lentekriebels weer beginnen op te borrelen. Als hier en daar er al sneeuwklokjes uit de donkere aarde piepen....

Thijs Marleen
2 feb 20222 minuten om te lezen
147 weergaven


❄ Een sneeuwdorp om te smullen ❄
Ik merk dat deze week, met de koele temperaturen en de korte dagen, de kerstsfeer bij mij stilletjes aan het komen is..... tijd om alvast...

Thijs Marleen
17 dec 20212 minuten om te lezen
53 weergaven


Shortbread koekjes met knipoog naar de Sint
Het bakken van koekjes gaat eigenlijk nooit vervelen. Om nog eventjes in de Sinterklaas-sfeer te blijven, leek het me leuk om eens te...

Thijs Marleen
6 dec 20212 minuten om te lezen
108 weergaven


Some more Marshmallows
Afgelopen weekend werd ik verrast door een leuk recept van mijn dochter tijdens ons weekendje in de Ardennen. Een klassiek Amerikaans...

Thijs Marleen
13 nov 20212 minuten om te lezen
73 weergaven


Eten we speculaas of speculoos?
Speculaas van Sinterklaas op de ontbijttafel. Euh... speculaas of speculoos: is dat dan niet gewoon hetzelfde? Het juiste antwoord is......

Thijs Marleen
10 nov 20212 minuten om te lezen
183 weergaven


Zachte Amaretti Morbidi uit Sassello
Het klinkt dan misschien als een 'dodelijk lekker' koekje, maar eigenlijk is morbidi niets anders dan 'zacht' in het Italiaans. Deze...

Thijs Marleen
12 sep 20212 minuten om te lezen
353 weergaven


La Befana en haar Befanini koekjes 🧹
Iedereen kent bij ons Sinterklaas en de kerstman, maar in Italië maakt La Befana net zo goed deel uit van de eindejaarsperiode als bij...
contactdolcefartut
5 jan 20212 minuten om te lezen
91 weergaven


Koninklijke gingerbread-koekjes
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik ben inmiddels al besmet door het kerstvirus. Pas klaar met het opzetten van mijn kerstboom en...

Thijs Marleen
5 dec 20202 minuten om te lezen
55 weergaven


Chokladbollar
Het leest en klinkt niet alleen als muziek, het proeft ook zo! De kleine chocolade- en havermoutballetjes vind je op elke Zweedse tafel....
contactdolcefartut
29 nov 20202 minuten om te lezen
152 weergaven


Vandaag smullen we 'Kladdkaka'
In Zweden is 7 november Kladdkakans Dag (zeg maar 'dag van de chocoladecake'). Kladdkakor staan voor zoete, smeuïge chocoladecakes waar...
contactdolcefartut
7 nov 20202 minuten om te lezen
130 weergaven


Smoutebollen zoals op de kermis
Het laatste weekend van augustus is het steeds kermis in Sint-Truiden en eten we natuurlijk smoutebollen. Maar ik kon niet meer wachten...
contactdolcefartut
25 aug 20202 minuten om te lezen
4.519 weergaven
bottom of page