top of page


Thijs Marleen
1 jan 20223 minuten om te lezen
2022 : Een nieuw kalenderjaar met weer 12 nieuwe maanden
In de nacht van 31 december en de ochtend van 1 januari vieren mensen in veel landen over de hele wereld het begin van een nieuw jaar....
26


Thijs Marleen
23 dec 20211 minuten om te lezen
VROLIJKE KERSTWENSEN!🎄
Kerstmis kan veel verschillende dingen betekenen : tijd om te vieren, tijd om te geven, tijd om met vrienden en familie door te brengen....
74


Thijs Marleen
21 dec 20213 minuten om te lezen
Op verkenning langs de mergelgroeves van de Sint-Pietersberg
Weer of geen weer, ik trek sowieso regelmatig mijn wandelschoenen aan voor een stevige wandeltrip. Maar voor de volgende wandeling zorgt...
276


Thijs Marleen
17 dec 20212 minuten om te lezen
❄ Een sneeuwdorp om te smullen ❄
Ik merk dat deze week, met de koele temperaturen en de korte dagen, de kerstsfeer bij mij stilletjes aan het komen is..... tijd om alvast...
53


Thijs Marleen
16 dec 20212 minuten om te lezen
Stonemanor: The British Store
Als op een regenachtige zondagochtend de zin in tea, scones, biscuits en lemon curd groot is, trek ik steevast richting Everberg. Daar...
39

Thijs Marleen
5 dec 20212 minuten om te lezen
Shortbread koekjes met knipoog naar de Sint
Het bakken van koekjes gaat eigenlijk nooit vervelen. Om nog eventjes in de Sinterklaas-sfeer te blijven, leek het me leuk om eens te...
108


Thijs Marleen
5 dec 20213 minuten om te lezen
Sinterklaas... een echte Europeaan?
Op 6 december klinkt overal uit volle borst "Zie ginds komt de stoomboot uit Spanje weer aan." Maar ... was de goedheilig man wel een...
81


Thijs Marleen
29 nov 20214 minuten om te lezen
Het wauw-gevoel op de Hoge Venen
We zijn natuurlijk verre van poolkoud, maar de winter komt eraan en dat wordt gevoeld, zeker in het zuiden van ons land. Eind november en...
281


Thijs Marleen
25 nov 20211 minuten om te lezen
Baileys Hot Chocolate
Baileys Hot Chocolate is precies zoals het klinkt: Baileys Irish Cream likeur gecombineerd met warme chocolademelk. Deze 'Ierse' warme...
20


Thijs Marleen
23 nov 20214 minuten om te lezen
De Baai van de Somme
Midden november. Niet meteen het seizoen om te flaneren met een ijsje over de dijken van de charmante kuststeden aan de Opaalkust... Het...
58


Thijs Marleen
13 nov 20212 minuten om te lezen
Some more Marshmallows
Afgelopen weekend werd ik verrast door een leuk recept van mijn dochter tijdens ons weekendje in de Ardennen. Een klassiek Amerikaans...
73


Thijs Marleen
10 nov 20212 minuten om te lezen
Eten we speculaas of speculoos?
Speculaas van Sinterklaas op de ontbijttafel. Euh... speculaas of speculoos: is dat dan niet gewoon hetzelfde? Het juiste antwoord is......
183


Thijs Marleen
2 nov 20213 minuten om te lezen
Wandeltocht door stiltegebied Lieteberg
Hoe deugddoend is het om te wandelen in de buitenlucht! Wandelen heeft in donkere najaarstijden soms haast iets therapeutisch met de...
220


Thijs Marleen
1 nov 20213 minuten om te lezen
Blueberry Cheesecake
Een goddelijke blueberry cheesecake: dat klinkt al even lekker als het smaakt. Het ideale recept vinden, is zeker geen sinecure. Maar na...
125


Thijs Marleen
19 okt 20212 minuten om te lezen
Affogato al caffè
Italianen zijn geweldig in het maken van heerlijke desserts op basis van koffie en je hebt er waarschijnlijk wel eens van gehoord, maar...
255


Thijs Marleen
8 okt 20216 minuten om te lezen
Gubbio, een middeleeuwse parel ❤️🤍💚
Smalle straatjes, historische gebouwen, pleinen, theaters en kerken ... Gubbio is een heus openluchtmuseum én de middeleeuwse stad bij...
90


Thijs Marleen
22 sep 20212 minuten om te lezen
Truiense kattekop
De Groenmarkt van Sint-Truiden is zondag 27 september een gezellige streekproductenmarkt. Hopelijk ontbreekt de Truiense kattekop er niet.
152


Thijs Marleen
17 sep 20212 minuten om te lezen
Vrijdag de 17de: ongeluksdag?
Vrijdag de 17de staat bekend als een ongeluksdag in Italië. Het wordt er door velen beschouwd als een apocalyptische dag waarop pech om...
69


Thijs Marleen
12 sep 20212 minuten om te lezen
Zachte Amaretti Morbidi uit Sassello
Het klinkt dan misschien als een 'dodelijk lekker' koekje, maar eigenlijk is morbidi niets anders dan 'zacht' in het Italiaans. Deze...
340


Thijs Marleen
1 sep 20213 minuten om te lezen
Het rode en blauwzwarte goud van het bos
Als de vraag gesteld zou worden om de smaak van Zweden terug te brengen tot één enkel ingrediënt, dan zouden dat voor mij zonder twijfel...
60
bottom of page