Gebrek aan inspiratie? Bavarois blijft een veilige gok. Hoe mooi het ook is, deze yoghurt bavarois is niet zo moeilijk om te maken....

Droogbloemen zijn hip... Droogbloemen zijn trendy... Droogbloemen zijn helemaal terug van weggeweest. Droogbloemen zijn weer helemaal...

Ook aan de vooravond van Valentijnsdag is er zeker al plaats voor relaxte vibes en rode cocktails. Met een heerlijk frisse gin,...

The Lost Gardens of Heligan, een echte geheime tuin die decennia lang verloren was gegaan, is terug mooier dan ooit. Vandaag neem ik jullie mee op ontdekkingstocht naar het mooie Cornwall in het westen van het Verenigd Koninkrijk. Dertig jaar geleden waren de historische tuinen van Heligan onbekend en onbeheerd. De tuin was immers volledig verloren gegaan na het uitbreken van WO1. Dankzij de toevallige ontdekking van een deur in de ruïnes van de villa - ooit gebruikt als veld

Als na de donkere dagen de lentekriebels weer beginnen op te borrelen. Als hier en daar er al sneeuwklokjes uit de donkere aarde piepen....

De mooiste manier om één van de grootste bossen van de Kempen te ontdekken, is… de pijlen van de Bruggeskeswandeling volgen. Een tien kilometer lange wandelroute in het waterrijke Gewestbos van Ravels. Meer dan twintig bruggetjes, door bos en heide, over greppels en beken wachten je op. Het Gewestbos van Ravels is gelegen in het noorden van de provincie Antwerpen, tegen de Nederlandse grens. Op de oude Ferraris landkaart (1770) toont dit gebied zich als ‘Bruyère de Raevels’

Je hoeft geen gediplomeerd banketbakker te zijn om je aan dit heerlijk verleidelijke en roosvormige dessert te wagen. Een mooie roos,...

Prachtige natuur beleven, proeven van het mooiste dorp aan onze Noordzee. Gewoon er even tussenuit. Puur, gezellig en tot rust komen in Wenduine: da's genieten! Wenduine is bij het bredere publiek wellicht het best gekend voor de garnaalvissers, die vroeger te paard kwamen om op garnalen te vissen. Jammer dat die traditie verloren is gegaan doorheen de tijd, want aan de hoeveelheid garnalen die de Noordzee te bieden heeft, zal het zeker niet liggen. Dat bewijzen bij een uitw

Wat mooi is, mag gezien worden! Deze chocoladetaart met een romige topping van ganache en verse aardbeien zet ik vandaag graag in de...

De vallei van La Hoëgne is één van de mooiste valleien van België. Hier zie je de natuur vanuit een andere hoek. Dus trek je wandelschoenen aan, pak je wandelstokken en ga mee op avontuur in een onbekend deel van België dat wacht om ontdekt te worden. De Hoëgne stroomt als een zijrivier van de Vesder in het uitgestrekte stroomgebied van de Maas in de provincie Luik en legt een traject af van ongeveer 30 km lang doorheen de Ardennen. De bron ligt in de Hoge Venen in de buurt v

Als je door Rome reist, is het onmogelijk om te vertrekken zonder er de heerlijke supplì al telefono te hebben geproefd. De ietwat...

Wandelen, wandelen, wandelen en nog eens wandelen! Als je me vraagt waar ik me de voorbije maanden zoal mee heb beziggehouden, dan is het...

"Zweden, daar is het toch superduur..." Of nog "en vooral de alcohol, onbetaalbaar gewoon..." Ja, maar ook nee. Maak kennis met...

Het nieuwe jaar is nog maar net begonnen en de volgende feestdag staat al weer voor de deur: drie koningen! Op zes januari wordt er...

Op een boogscheut van de Hoge Venen, ergens tussen Ovifat en Robertville, ligt het kasteel Reinhardstein. De burcht lijkt rechtstreeks uit een sprookje te komen en is een heerlijk plaatje om in het vizier te hebben tijdens een wandeling in de Oostkantons. Het kasteel op de wandelroute (6 km) is letterlijk een 'toppertje'. Het is de hoogst gelegen burcht in België. Deze burcht Reinhardstein ligt midden in de bossen, in de vallei van de Warche en is met zijn fotogenieke liggin

In de nacht van 31 december en de ochtend van 1 januari vieren mensen in veel landen over de hele wereld het begin van een nieuw jaar....

Kerstmis kan veel verschillende dingen betekenen : tijd om te vieren, tijd om te geven, tijd om met vrienden en familie door te brengen....

Weer of geen weer, ik trek sowieso regelmatig mijn wandelschoenen aan voor een stevige wandeltrip. Maar voor de volgende wandeling zorgt...

Ik merk dat deze week, met de koele temperaturen en de korte dagen, de kerstsfeer bij mij stilletjes aan het komen is..... tijd om alvast...

Als op een regenachtige zondagochtend de zin in tea, scones, biscuits en lemon curd groot is, trek ik steevast richting Everberg. Daar...